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무설탕 식품
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🥦 제로푸드란? 무설탕 아닌 “이것”이 핵심!건강 식재료 사전 2025. 4. 13. 14:19
📌 목차 바로가기 제로푸드란? 오해와 진실 주요 성분 관련 글 보기🥗 제로푸드란 무엇인가요?제로푸드(Zero Food)는 설탕이나 당류를 거의 포함하지 않은 가공식품을 말합니다. 하지만 “제로”라는 말이 모든 성분이 ‘0’이라는 의미는 아닙니다.국내 식품 기준에서는 100ml당 당류가 0.5g 미만이면 “제로”라고 표시할 수 있으며, 대부분 대체감미료를 사용하여 단맛을 유지합니다.제로푸드는 단순히 설탕을 빼는 것이 아니라, 감미료를 넣어 맛은 유지하되 칼로리를 줄이는 기술로 만들어집니다. 따라서 '무설탕 = 성분 없음'이라는 오해는 주의해야 합니다.❗️ 무설탕 = 건강식? 오해와 진실🚫 무설탕이라고 해서 칼로리가 0은 아닙니다🚫 당류는 없어도 지방이나 나트륨이 많을 수 있습니다🚫 모든 제로푸드가..