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혈당 관리에 관심이 있다면 꼭 알아야 할 개념 중 하나가 바로 **GI지수(Glycemic Index)**입니다. GI지수는 우리가 먹는 음식이 혈당에 얼마나 빠르게 영향을 주는지를 수치로 나타낸 지표예요. 이 글에서는 GI지수의 개념부터 활용법, GI지수를 낮추는 식사 팁까지 총정리해드립니다.✨ 관련글: 🔹 혈당지수(GI) vs 혈당부하(GL) 차이점 총정리🔍 GI지수란 무엇인가요?GI지수(Glycemic Index)는 탄수화물이 포함된 음식이 혈당을 얼마나 빨리 상승시키는지를 나타내는 수치입니다.기준은 포도당(Glucose)을 100으로 설정하고, 각 음식이 혈당을 상승시키는 속도를 비교하는 방식이에요.70 이상: 고GI (혈당을 빠르게 올림)56~69: 중GI55 이하: 저GI (혈당을 천천히 ..

당뇨나 혈당 관리가 중요해진 요즘, 어떤 곡물을 먹는 것이 더 도움이 될까요?귀리, 보리, 현미는 모두 몸에 좋다고 알려진 곡물이지만, 혈당 조절 측면에서는 차이가 있습니다.오늘은 이 세 곡물을 혈당 지수(GI), 식이섬유, 혈당 안정 효과 등 다양한 측면에서 비교해봅니다.✍️ 개인 경험저도 40대가 되어 당뇨 전 단계(공복혈당장애) 진단을 받고 식단을 바꾸기 시작했어요.특히 밥에 들어가는 곡물을 바꾼 것이 혈당 관리에 큰 도움이 됐습니다.백미 위주의 식단에서 보리, 귀리, 현미를 번갈아 가며 섞어 먹는 잡곡밥으로 바꾼 이후, 식후 졸림이나 불안정한 컨디션이 크게 줄었어요.✔ 혈당 지수(GI)란?먼저 GI에 대해 간단히 설명드릴게요.GI (Glycemic Index, 혈당 지수) 는 음식이 혈당을 얼마나..