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📌 목차 바로가기 제로푸드란? 오해와 진실 주요 성분 관련 글 보기🥗 제로푸드란 무엇인가요?제로푸드(Zero Food)는 설탕이나 당류를 거의 포함하지 않은 가공식품을 말합니다. 하지만 “제로”라는 말이 모든 성분이 ‘0’이라는 의미는 아닙니다.국내 식품 기준에서는 100ml당 당류가 0.5g 미만이면 “제로”라고 표시할 수 있으며, 대부분 대체감미료를 사용하여 단맛을 유지합니다.제로푸드는 단순히 설탕을 빼는 것이 아니라, 감미료를 넣어 맛은 유지하되 칼로리를 줄이는 기술로 만들어집니다. 따라서 '무설탕 = 성분 없음'이라는 오해는 주의해야 합니다.❗️ 무설탕 = 건강식? 오해와 진실🚫 무설탕이라고 해서 칼로리가 0은 아닙니다🚫 당류는 없어도 지방이나 나트륨이 많을 수 있습니다🚫 모든 제로푸드가..

📌 목차 바로가기세 가지 차이점 라벨 해석법 누구에게 적합할까? 관련 글 보기🔍 제로칼로리, 제로슈거, 무설탕의 차이우리가 흔히 보는 '제로' 표시는 모두 같은 의미일까요? 실제로는 법적 기준이 다릅니다.제로칼로리: 1회 섭취량당 5kcal 미만일 경우 '제로'로 표시 가능 (식약처 기준)제로슈거: 100ml당 당류 0.5g 미만일 때 사용 가능무설탕: 백설탕은 첨가되지 않았지만 천연 당류(과일당, 유당 등)은 포함될 수 있음즉, 제로칼로리는 '칼로리 기준', 제로슈거는 '당류 기준', 무설탕은 '첨가 기준'으로 나뉘며 서로 다른 기준이 적용됩니다.🔖 라벨 제대로 보는 법예를 들어 제로콜라의 성분표를 보면 칼로리는 0이지만, 감미료(아세설팜K, 수크랄로스 등)가 들어 있습니다.✔️ 제로칼로리라고 해..